Bananen-Waffeln *Banana waffels*

 In den letzten Tagen habe ich mir ein leckeres Rezept für Waffeln ausgedacht, da ich kein Brot im Haus hatte ja ich bin zu faul um welches zuholen , und ja doch irgendwas leckeres zum Frühstück essen wollte :)
Es ist einfach, braucht nur wenige Zutaten und ergibt nur eine kleine Menge.






Was ihr braucht:

1 Banane
3 El Zucker
2 El Butter (nicht im Bild)
1/2 Tl Backpulver
5 El (gehäuft) Mehl
2 El Milch

nach belieben etwas Zimt

Außerdem:

Gabel
Esslöffel
Teelöffel
kleiner Topf
Waffeleisen (Ohne geht es schlecht)






So, los gehts!

 Erstmal die Banane mit der Gabel zerrücken und dann den Zucker dazu geben.

Die Butter in ein kleines Gefäß geben und dann in der Mikrowelle schmelzen, sodass sie flüssig ist, und dann mit in den Topf geben.

Mehl und Backpulver in den Topf geben, dann die Milch mit dazu geben.

Der Waffelteig soll dann jetzt etwa die Konsistenz wie auf diesem Bild hier haben (Wenn nicht noch mehr Milch dazu geben). Je nachdem wie man es mag kann man dann noch etwas Zimt dazu geben, dass schmeckt toll.

Das Waffeleisen vorheizen und einfetten, dann eine passende Menge Waffelteig einfüllen.

 5 Minuten, oder bis zumgewünschten Bräunungsgrad, backen.

Am Ende hat man dann etwa 3-4 Waffeln die man frühstücken kann :) 

                                                      Guten Appetit !!

Muffins ohne Ei

Was tun, wenn man Lust auf Muffins hat aber kein einziges Ei im Haus hat??

Ja, man sucht nach Rezepten in denen kein Ei drin ist :D

Dieses Rezept habe ich gefunden:
http://www.chefkoch.de/rezepte/1811791293476072/Moehren-Nuss-Muffins-mit-Guss.html

Ich habe mich mal an das Rezept gewagt :)
Hier das ganze in Bildern ;)

Erstmal Möhren reiben

Dann mit Mehl und Nüssen mischen und Natron

Öl und Mineralwasser mischen

Allllles Durchrühren... man das klebt sowas von :P 

Hier sind noch Zimt und Zitronensaft dazu gekommen

Ich habe das Ganze mit einem Eisportionierer in die Muffinförmchen gefüllt

So sieht das dann aus 

Im Ofen :) 

Und so sehen sie fertig aus :) *Miammiam*

Fazit: Ich fand diese Muffins waren super einfach und super schnell gemacht :)  Es war nicht schwer die Zutaten zu vermischen und der Teig war leicht zu portionieren. Als die Muffins nach nur 25 min aus dem ofen kamen, da hat es herrlichgerochen *-*  Sie riechen nach Zimt und und irgendwie ist der Geruch an sich ein warmer Geruch :) Sie sind denk ich mal super für die Weihnachtszeit geeignet, eben auch wegen dem Zimt. Und obwohl ja möhren drin sind, danach schmecken tun die nicht :D sie schmecken einfach nur gut. 

Also ich kann euch empfehlen: Nachbacken und geniesen :) 

Äpfel im Schlafrock

Die Experimentier- und Backlust hat mich vor einiger Zeit ergriffen. Da entdeckte ich in einem Heft ein Rezept für Äpfel im Schlafrock. Hörte sich gut an und sah auf dem bild auch gut aus ^^


So sollte das Ganze aussehen wenn es fertig ist :)
Das Rezept erschien mir auch nicht schwer (Ich kann es reinschreiben, wenn ihr das möchtet). Also alles gekauft und zusammengesucht und los ging es ;)








So endeten meine Äpfel allerdings :D
Schmecken tuen sie wahrscheinlich gleich,
doch aussehen :D, das tuen sie nicht wie
auf dem bild :D

Es war einen Versuch wert, doch das nächste mal, werde ich lieber ganz normale Bratäpfel machen, die schmecken noch besser ;)


Das Backen hat spaß gemacht und die Familie hat sich gefreut, das ist die Hauptsache, aber dieses Rezept werde ich so nicht mehr machen.


Ich bin im Übrigen immernoch ohne Handy und komme erstaunlich gut damit klar ;) Bin ja eh nicht so der handymensch, doch man merkt wie es einem Dinge erleichtert..
Doch zum Handy morgen mehr :)

Die Ecke des Monats

Viel Joghurt essen wir hier zu Hause nicht, das muss ich wohl zugeben. Doch gestern sah meine Mama in einem Prospekt, die neuen Ecken (Joghurt mit der Ecke). Mir gefällt deren Idee jeden Monat eine spezielle Ecke des Monats heraus zu geben. :)
Da kann man neben den standard Varianten auch tolle neue Sorten probieren.
Einzig schade... wenn der Monat dann mal rum ist, sind auch die tollsten Ecken wieder weg...:(

Besonders schade wird es, wenn die Ecke dieses Monats wieder weg ist :O
Denn meiner meinung nach schmeckt sie einfach HAMMER (!)

Die Ecke im August 

Ahoi Brause

Waldmeister Joghurt mit....

....Brausekugeln in weißer Schokolade! *-*

Nun gut, ich geb zu, der joghurt ist grün, das kann leicht verstörend wirken, aber egaaal :D
Es schmeckt und das ist die Hauptsache :)
Und das Gefühl der Brausekugeln im Mund ist einfach genial, ich liebe Brause ^^


Ich muss sagen Danke, an die Firma Müller für diesen tollen Joghurt  :) Ich werde so viel davon essen wie geht :D

Sommer-Salat

Da wir gestern mit sommerlichen Temperaturen gesegnet waren gab es zu Mittag nur einen leichten Salat ;) 

Das sind die Zutaten:
-Hackfleisch (gemischt)
-Tomaten
-Gurke
-Radischen
-Salat
-Spaghetti

Ich habe die Nudeln gekocht, das Hack angebraten, eine Vinaigrette gemacht und alles geschnitten.

Dann habe ich auf jeden Teller ein paar Nudeln gelegt, darüber dann Tomaten, Gurke und Salat und dann das Dressing. Die Radieschen-Scheiben habe ich an den Tellerrand gelegt und das Hack einfach oben drüber rieseln lassen.

FERTIG!

Ich muss sagen es war echt sehr lecker und es hat gut satt gemacht ohne an einem warmen Tag zu sehr im Magen zu liegen ;)

Babynahrung

Man sieht es in letzter Zeit öfter, dass (z.B. auf Youtube) Leute Babynahrung probieren. Man frag sich natürlich, was daran jetzt so besonders sein soll und Fakt ist, da ist doch gar nichts besonderes dran. Das ist einfach nur normales Essen, pürriert und ungewürzt.

Doch heute war ich mit meinem Bruder (Auf dem neuen Roller ^^) unterwegs und da sind wir im Geschäft durch das Regal mit der Babynahrung gegangen... Da gibt es die interessantesten Geschmäcker, wie Pute mit Tomate und Kartoffel oder Sonnengemüse mit Reis...

Da haben wir uns in dem Laden gesagt, so, das kaufen wir jetzt und probieren es! 
Gesagt getan, wir haben uns für den Geschmack Spaghetti Bolognese entscheiden, sah am Besten aus :D

Zurück zu Hause haben wir das in der Mikrowelle erwärmt und dann probiert...
Und ich muss sagen das schmeckt so was von ungewürzt :O Ich musste so viel Salz und andere Würzmittel rein machen, damit es überhaupt nach etwas schmeckt.
Und zum Geschmack an sich... Es schmeckt wie Ravioli aus der Dose. Nur das die Ravioli mehr gewürzt sind und man von einer Dose Ravioli wenigstens satt wird.


Aber es war doch ganz witzig das mal ausprobiert zu haben :) Vielleicht hätten wir einen "ausgefalleneren" Geschmack nehmen sollen, aber egal. ^^

Als "Vorspeise" für heute ganz gut geeignet.
Jetzt gibt es aber gut Gekochtes von Mama...miam!! :P